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Portal Comexim > Café
Certificações
Fair Trade, Rainforest Alliance e Utz Kapeh são certificações indispensáveis quando o assunto é café tipo exportação. A Comexim tem as três certificações, o que garante qualidade internacional ao produto comercializado pela empresa. Oferecer certificações para quem compra o café é oferecer know-how a quem o produz. Este incentivo da Comexim aos seus produtores resulta em cafés certificados, orgânicos ou não, em produções auto-sustentáveis e com qualidade tipo exportação.

Fair Trade (www.fairtrade.org.uk): o comércio justo promove condições de mercado mais justas para pequenos produtores. A ONG apóia a compra da produção de países mais pobres, oriunda de pequenos produtores. Este é um mecanismo de apoio financeiro que usa a compra direta, sem atravessadores. O movimento também apóia a conscientização de consumidores e de governos, para promover o acesso aos mercados dos produtores menos favorecidos.

A Comexim fundou a “Associação Fairtrade-Comexim dos Pequenos Produtores de Ouro Fino” com a intenção de tornar a agricultura sustentável para este grupo. Além dos custos de implantação, a Comexim oferece para o grupo o trabalho de um agrônomo e tem planos para a aquisição de insumos com custos mais baixos, no sistema de cooperativa.



Rain Forest (http://www.rainforest-alliance.org): garante a conservação da biodiversidade e viabiliza a produção sustentável às comunidades de produtores, transformando as práticas de produção, negociações e comportamento do consumidor.


Utz Kapeh (http://www.utzcertified.org): “café bom”, na língua maia, certifica a empresa que comercializa café e que possui seu selo (Utz Certified) como social e ambientalmente responsável, e com produtos fabricados de forma profissional. Para isto, ela segue um código de conduta, que garante ao consumidor que o café que ele escolheu cresceu preservando a biodiversidade e a tecnologia de forma indissociável.

Isto inclui o replantio de áreas devastadas para formação das plantações e a proteção de espécies animais nativas, além da proibição do uso de pesticidas tóxicos para humanos e animais. Esta certificação garante o rastreamento da plantação à torrefação.

A Comexim negocia cafés de fazendas certificadas com o selo Utz Kapeh, além de possuir um armazém também certificado com o selo.

 

 
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